[John Petrella]: Olá a todos e sejam bem-vindos ao Method Happenings, um show sobre e para a cidade de Medford. E eu sou John Petrella. O objetivo do nosso programa é fornecer aos cidadãos do Método dados e informações para ajudá-los a tomar decisões informadas. E esta noite temos um convidado especial. Quero agradecer a você por se juntar a nós. Temos o Sr. Robert Barbie Delafano. Quero dar-lhe as boas-vindas ao Method Happenings, Bobby. Obrigado por ter vindo. Bobby é o atual presidente da Comissão de Licenciamento de Métodos. Bobby, mais uma vez, obrigado por ter vindo.
[Robert Delafano]: Obrigado, João. Obrigado por nos receber. Eu realmente aprecio isso. Desculpe, vá em frente.
[John Petrella]: Não, vá em frente, você pode ir.
[Robert Delafano]: Não, eu só queria dizer, você sabe, é ótimo que possamos, hum, que você me convidou e possamos informar aos cidadãos o que a comissão de licenciamento de bebidas alcoólicas faz pela cidade e, hum, você sabe, dar-lhes algumas informações. Se alguém precisar entrar em contato ou quiser comparecer a alguma de nossas reuniões e assim por diante, tenho certeza de que repassaremos o assunto e informaremos o procedimento e outras coisas.
[John Petrella]: Parece bom, Bobby. e acho que vai ser um ótimo show. Então vamos entrar no assunto, certo? Claro. Então, antes de mais nada, vamos começar pedindo que você compartilhe com nosso público um pouco sobre você. Quem é Robert D’Alefano?
[Robert Delafano]: Tudo bem. Bem, Robert D'Alefano, meus amigos me chamam de Bobby, nasci e cresci em Medford, em Windsor Road, South Medford. Frequentei o St. As escolas públicas Joe's e Medford se formaram na Medford Vocational High School em automotivo. Sou casado com minha adorável esposa, Cheryl, há 50 anos e tenho duas filhas, Marie e Kristen, e uma neta, Gianna. Quanto ao emprego, trabalhei por um tempo como mecânico de automóveis. Eu era motorista de caminhão. Eu era vendedor de bebidas de Charles Gilman and Son. Eles costumavam estar lá, em Medford. Eles eram um distribuidor atacadista de bebidas alcoólicas. E eu frequentava lojas de embalagens, restaurantes, bares, coisas assim. Fiz isso por cerca de cinco anos, até que me ofereceram o cargo de bombeiro na cidade de Medford, em 1984. E tive a honra e o privilégio de servir os cidadãos de Medford durante 36 anos, até me aposentar em 2020. Minha esposa e eu, minha esposa Cheryl e eu, começamos uma pequena empresa familiar de confeitaria em Medford Square chamada Sweeties na década de 1990. Tivemos isso durante vários anos. Acabei vendendo. Tornou-se grande demais para nós. Com meu trabalho no corpo de bombeiros e outras coisas, eu não poderia dedicar o tempo que precisávamos. Mas ainda sou um funcionário federal intermitente servindo numa equipe de desastres desde 2004. Fui voluntário ao longo do tempo, mesmo quando era bombeiro na cidade de Medford, saúde fronteiriça, na época de Karen Rose, quando era diretora de saúde fronteiriça, ajudava nas clínicas de gripe de lá. E, você sabe, desde o COVID, agora estamos fazendo clínicas de gripe e COVID, e sou voluntário na saúde da fronteira lá, ajudando as enfermeiras. fazemos alguns, Chamam de vacinação domiciliar, para os idosos que não podem sair, a gente vai direto em casa e vacina. E nos últimos anos ajudei a decorar túmulos de veteranos. Coloquei algumas bandeiras no Memorial Day no Cemitério Oak Grove e fiz isso com meus familiares. Temos feito isso nos últimos anos. E é isso para mim.
[John Petrella]: Isso é tudo. Isso é muito. São muitas coisas boas. Quero dizer, você se preocupa com a cidade, obviamente. Você fez muitas coisas boas. É ótimo ouvir isso. Agora vamos voltar ao que você está fazendo agora, que é a taxa de licença. E obrigado por tudo que você fez. Quer dizer, é um ótimo currículo, sabe, para a cidade de Medford, isso é certo.
[Robert Delafano]: Só pensei em retribuir um pouco só porque recebi muito do corpo de bombeiros. Foi um ótimo trabalho, gostei muito. Está tudo bem. E você sabe, eu vi isso no jornal local. Você sabe, eles estavam procurando pessoas para atuar nos conselhos de administração das comissões. Bom. Então eu li e disse: Deus, olha, eu não sabia o que significava comissão de licença. Eu disse, olha, uma taxa de licenciamento. Eu era vendedor de bebidas. Eu conheço muitas das leis do Capítulo 138 e outras coisas que podem se encaixar bem, sabe?
[John Petrella]: Sim. Bom para você.
[Robert Delafano]: Qual foi.
[John Petrella]: Então agora que você está no cargo, você é o comissário. Não sei como isso acontece. Tudo bem. Então, você sabe, vamos começar e tentar seguir algum tipo de ordem. Então, a primeira pergunta seria: quando a comissão se reúne e quantos membros ela tem?
[Robert Delafano]: Bem. Uh, a comissão se reúne, publicamente na terceira quarta-feira de cada mês às 13h. na Prefeitura e temos uma reunião pública aberta lá, então além dos nossos negócios habituais em Ottawa, temos uma agenda para cada mês, o público, os licenciados, qualquer pessoa pode vir, comparecer e tirar dúvidas, ou apenas para saber o que fazemos e o que fazemos. Além de mim, está Alan Maturana, que também é comissário, e Ben O'Sullivan Pierce. E também temos Daria Tahara, que é nossa secretária. E ela é a cola que mantém tudo unido. Quero dizer, você sabe, quando estamos Na hora de preparar uma licença ou se houver algum problema ou algo parecido, Derry é a pessoa a quem recorrer e é quem pode cuidar de quase tudo. Entre nós quatro trazemos muitas habilidades. Como mencionei, estive lá por um tempo no ramo de bebidas, embora tenha sido há 40 anos. Não mudou muita coisa. Sim, exatamente. Em Alan, ele foi vice-presidente de um dos bancos aqui da cidade e recentemente se aposentou. Ele está na comissão há algum tempo, assim como Ben O'Sullivan Pierce. Deixe-me voltar um pouco para Alan, onde ele teve tanto. Tanta coisa, digamos, finanças, negócios, coisas assim. Não tenho certeza do que exatamente ele fez no banco, mas sei que teve algo a ver com finanças. Isso realmente ajuda porque temos que considerar isso quando as pessoas solicitam licenças. Ben, ele tem uma empresa de construção. É um construtor. Isso é ótimo. Temos que ler os planos ou revisar algo assim. E Daria é apenas uma assistente administrativa. Ela é fantástica. Então todos estão em um lugar onde todos estão indo muito bem. E na verdade, eu informei a eles que viria para o show aqui. E perguntei se eles queriam algum feedback para que eu pudesse mencionar o que pensavam. Basicamente, eu disse a eles o que podia e o que não podia falar. Bom. E talvez eu tenha um parágrafo de cada um deles, se você quiser que eu leia.
[John Petrella]: Ah, hagamoslo.
[Robert Delafano]: Bem. Em nome de Ben, disse ele, não se esqueça de dizer às pessoas que somos aliados dos licenciados. e convidamos a todos para participar de nossas reuniões, interagir conosco e nos avisar caso tenha alguma dúvida. Somos pró-negócios e queremos que a nossa comunidade tenha bons locais para fazer compras e consumir bebidas alcoólicas, mas estamos a elevar a fasquia para atrair mais negócios de qualidade. Achei isso muito bom. E Alan já está lá há algum tempo. Alan disse: Eu acrescentaria à conversa quantas licenças de bebidas alcoólicas estão disponíveis e como a cidade incentiva as empresas a ajudar a tornar Medford um destino. Ele disse que, na minha opinião, um dos exemplos de maior orgulho é a propriedade do Great American Beer Hall. Eles poderiam ter escolhido qualquer comunidade para construir e escolheram Medford. E ele diz, é um testemunho do vontade de fazer de grandes projetos um sucesso e muito espaço para outros. Então eu achei muito legal, sabe, que eles se sentissem assim e quisessem, sabe, alguma contribuição aqui. E é, como eu disse, uma grande comissão. Todos trabalham juntos e não há problema.
[John Petrella]: É bom saber, Bobby. E isso, você sabe, o Great Beer Hall, foi um grande projeto. Eu tenho que ser honesto, você sabe, eu fui, acho que eles chamam assim, os italianos, os Kiwanis. Eles fazem muito pela cidade. Eles realmente são.
[Robert Delafano]: Sim, eles fazem. E não sei se você percebeu, acabei de ler algo que eles estão fazendo agora, como o mercado interno de agricultores.
[John Petrella]: Sim, eles vão ao mercado dos agricultores no inverno. Então eles estão agregando muito à cidade. Eles realmente são.
[Robert Delafano]: Sim, é um lugar enorme.
[John Petrella]: Sim. Eles fizeram muito pela comunidade. Eu adoro ver isso. Eles realmente querem.
[Robert Delafano]: E eles são boas pessoas. Conversamos com eles sobre diversas coisas que chamaram nossa atenção. E eles estão lá para cuidar disso. E sim, não há problema.
[John Petrella]: É o tipo de negócio que você deseja. E é uma ótima localização. E é bom saber que eles estão bem. Sim, eles estão. Uma das dúvidas que tenho pessoalmente, né? Porque, quero dizer, ouça, não, não, não. Temos lojas de bebidas. Você tem cervejarias. Temos restaurantes. E, você sabe, restaurantes, todos os tipos de restaurantes. E depois há, eu acho, a VFW, a Legião Americana. E eu sei que existem alguns outros clubes no Método. Yelps e assim por diante. Você pode nos dar uma ideia resumidamente? Imagino que não seja a mesma coisa, como se uma loja de bebidas tivesse uma licença diferente. Quais são as diferentes licenças disponíveis?
[Robert Delafano]: Bem, havia quatro categorias de licenças de varejo de álcool.
[John Petrella]: Bem.
[Robert Delafano]: Categoria um, são todas as bebidas alcoólicas, que são vinho, malte e bebidas destiladas. Bem. Portanto, a categoria número dois é apenas vinho. A categoria número três é apenas bebidas de malte. Na categoria número quatro estão o vinho e as bebidas de malte. E a razão pela qual mencionei as categorias é porque Acho que o que você está procurando são diferentes tipos de licenças, diferentes categorias de negócios. E, você sabe, como você disse, restaurantes, cervejarias, clubes e coisas assim. Bom. E também existe nas classificações de licenças de varejo. É por isso que a chamam de licença da Seção 12, que se encontra nas Leis Gerais de Massas, Capítulo 138. E essa é uma licença de despejo local. É isso que eles vão usar Hotéis, restaurantes, discotecas, você sabe, todos os estabelecimentos desse tipo ficam no local. Você poderá desfrutar de bebidas alcoólicas no local.
[John Petrella]: Sobre a premissa, é verdade.
[Robert Delafano]: Depois, há a licença da Seção 14, que é uma licença de um dia. e as pessoas vêm até nós para obter essa licença de um dia, mas quando há eventos especiais na cidade. E a razão pela qual mencionei as categorias antes é porque uma organização sem fins lucrativos pode nos solicitar uma licença de um dia e nós podemos conceder-lhes uma licença de um dia para bebidas alcoólicas. Se eles não são sem fins lucrativos, eles só podem ter licença de vinho e malte.
[John Petrella]: Bom, quando falam em vinho e malte, gente, é cerveja, né?
[Robert Delafano]: Cerveja, certo. Bem. Sim, cerveja, cidra forte, coisas assim. E com a licença de um dia, é bom. Você sabe, pedimos a eles que forneçam seguro. Eles têm que fornecer um quarto de milhão de dólares em seguro de responsabilidade civil para o evento. E eles têm que nos dar um desenho, só um esboço para nos mostrar onde está previsto que o álcool seja servido, se for seccionado. E obviamente não queremos que as pessoas saiam do evento andando pelas ruas com uma garrafa de cerveja na mão ou algo assim. E concederemos apenas 30 licenças de um dia à mesma pessoa por ano. Nós limitamos assim. As pessoas não transformam esse tipo de coisa em um negócio paralelo.
[John Petrella]: Sim, sim, sim. Compreensível.
[Robert Delafano]: Sim, exatamente. E a outra coisa também é que um estabelecimento licenciado que já esteja licenciado na cidade não pode ter licença de um dia em suas dependências. Então digamos, você sabe, eles queriam uma licença de um dia para um casamento ou algo assim, é um evento especial, eles não podem fazer isso. Eles podem tê-lo em suas instalações, de forma privada, e fazer o que quiser, não precisam de licença de um dia. E a pessoa que tira a licença também não pode solicitar a licença normal, sabe, se estiver pendente ou algo assim. E então ele, A última, a última classificação é a seção 15, que é a das licenças de loja de pacotes. E as licenças da loja de pacotes estão em um grupo próprio. Não há nenhum disponível na cidade de Medford. Eles estão no máximo. O estado só nos permite 12. E é isso que temos.
[John Petrella]: Ok, agora uma pergunta rápida. Sim. Portanto, há 12 deles. Todos eles se foram. Então você não pode abrir outra loja de bebidas, eu acho, certo? Você não pode obter uma licença.
[Robert Delafano]: A menos que um deles feche ou venda.
[John Petrella]: Bom. Então essa seria a minha pergunta. Então, se alguém chega e quer comprar uma loja de bebidas, alguém que vende a loja de bebidas, pode obter essa licença quando comprar aquela loja de bebidas. É assim que funciona ou é mais complicado?
[Robert Delafano]: É mais ou menos assim que funciona. Você sabe, se alguém quiser comprar uma licença, basicamente temos um formulário de transferência chamado. Bem. E isso edita a licença e permitirá que essa pessoa tenha a licença transferida. E o protocolo é basicamente o mesmo de uma nova licença. Ainda precisamos das mesmas informações. Eles ainda precisam notificar o público por correio. Eles precisam seguir todas as regras sobre onde estão. Se a única diferença for agora, a licença estará disponível. Portanto, é uma transferência versus uma nova licença porque não há nenhuma nova licença disponível.
[John Petrella]: Portanto, em vez de haver 13 licenças, ainda haverá 12.
[Robert Delafano]: Ainda serão 12. E eles ainda precisam preencher tudo exatamente igual a uma nova licença.
[John Petrella]: OK. Sim. Então, quero solicitar uma licença.
[Robert Delafano]: Sim.
[John Petrella]: Tudo bem.
[Robert Delafano]: O que você gostaria?
[John Petrella]: Nós cuidaremos de você, John. Estou apenas curioso. Então, você sabe, acabei de chegar na cidade, você sabe, não tenho nenhum negócio em nenhum outro lugar. Quero abrir um restaurante. Eu quero servir bebidas alcoólicas. Devo ir à prefeitura? Eu vou, tipo, como eu poderia conseguir, você sabe, não precisamos de todos os pequenos detalhes, mas como você inicia o processo? Para quem eu iria?
[Robert Delafano]: Bem, basicamente, se você quisesse abrir na cidade de Medford, você começaria na Prefeitura e, você sabe, iria ao gabinete do prefeito e eles o encaminhariam para Daria e Daria provavelmente lhe diria que a primeira coisa que você deveria fazer é entrar no site da comissão de controle de bebidas alcoólicas da ABCC, Massachusetts. Eles têm um site fenomenal. Eles têm, hum, Você sabe, é basicamente apenas apontar e clicar. Você quer iniciar um novo negócio de varejo? Você quer fazer isso? Você quer fazer isso? E quando você clica nele, você é levado para a próxima etapa. E meio que orienta você sobre o que você precisa e as etapas que você precisa seguir. Em seguida, você será solicitado a baixar o formulário de inscrição. que é o mesmo em todo o estado. E você vai completar isso. E se você tiver alguma dúvida, pode entrar em contato com a ARIA se tiver alguma dúvida. E o que recomendamos é que, se você quiser, a maioria das pessoas contrate um advogado especializado em leis do Capítulo 138, porque é um pouco complicado preencher esse formulário sozinho. E então você tem que pagar todas as taxas ao estado, à autoridade licenciadora local, e quando tudo estiver concluído, você enviará esse requerimento à autoridade licenciadora local, que somos nós, para aprovação. E faremos perguntas, analisaremos todo o requerimento e, se acharmos que que se qualifique e que tudo tenha sido preenchido corretamente, nós o aprovaremos. E se aprovarmos nesse momento, o próximo passo é enviar para a ABCC.
[John Petrella]: Bem.
[Robert Delafano]: E designam um pesquisador para aprovação. Uma vez aprovado, então volta para nós. E emitiremos a licença mediante pagamento da taxa de licença.
[John Petrella]: Bem.
[Robert Delafano]: Quero dizer, você está falando, quero dizer, talvez alguns três meses. Estes são os horários para tudo isso. Depois de iniciá-lo, teremos muitos dias para aprová-lo. E então leva muitos dias para a ABCC trabalhar nisso e aprová-lo. E é um processo bastante simples. E isso é tudo em poucas palavras.
[John Petrella]: Bem. Quer dizer, há muito o que fazer, mas agradeço que você me explique tudo isso. Você mencionou taxas, mencionou custos, então estou com um orçamento apertado, ok? Eu só quero que você saiba disso agora. Eu tenho que ir. Qual será o meu custo, não importa o que aconteça, apenas para obter a licença e pagar as taxas, sejam elas quais forem?
[Robert Delafano]: Sim, se você quiser fazer uma solicitação. Bom. Haveria uma autoridade de licenciamento local, que seriam as taxas da cidade de Medford. Para vinho e malte, custa US$ 350. Ah, fácil. Sim, um pedaço de bolo. Algumas noites para jantar.
[John Petrella]: Sim, isso é tudo.
[Robert Delafano]: Hum, se você quisesse ir só com álcool, hum, que é como um restaurante ou algo assim, custaria US$ 450. Uau. E se você quisesse uma licença de um dia sob a seção 14, isso custaria US$ 60, a menos que você fosse uma organização sem fins lucrativos, então é grátis. Nós não cobramos de você. Mas agora lembre-se, lembre-se de que essas são apenas taxas de inscrição.
[John Petrella]: Sim.
[Robert Delafano]: Esse não é o custo da sua licença.
[John Petrella]: Não, não, não, eu conheço a licença. Estou esperando. Eu sei que você está guardando as coisas boas para o final. O último, sim.
[Robert Delafano]: Portanto, observe as taxas anuais da Autoridade de Licenciamento Local da cidade de Medford para entretenimento, porque nós também cuidamos do licenciamento de entretenimento.
[John Petrella]: BOM.
[Robert Delafano]: São cem dólares por categoria. E categorias de dispositivos, isto é, televisão, aparelhos de som, coisas assim. Você pode ter até 10 dispositivos por US$ 100. E então o desempenho, é, é. E os artistas, se você quiser que os artistas venham como uma banda ou algo assim, são mais US$ 100 por essa parte da licença. E se você quiser ter patrocinadores, patrocinar apresentações, karaokê, coisas assim, são mais US$ 100. Eles normalmente pagam US$ 300 por ano, o que cobre todos os três.
[John Petrella]: Isso não é nada ruim.
[Robert Delafano]: Sim. E a licença para bebidas alcoólicas para um restaurante custa US$ 2 mil por ano. E a cidade de Medford, acredite ou não, custa muito menos dinheiro do que algumas das cidades vizinhas. Não tenho certeza do que são. Alguns anos atrás, olhamos para outras cidades, mas Malton Wine, se você quiser apenas Malton Wine, US$ 1.500. O Farmer Series Pouring, que é da Medford Brewery, custa US$ 1.000.
[John Petrella]: Bem.
[Robert Delafano]: Porque não lhes damos a licença, mas sim o estado. Bem. Porque eles são uma empresa de séries farmacêuticas em crescimento. Bem. Nós concedemos-lhes, concedemos-lhes a licença de descarga. Bom. E isso é o que significam mil dólares.
[John Petrella]: Bem.
[Robert Delafano]: Você mencionou clubes. Os clubes custam US$ 500 cada por ano. e uma loja de pacotes custa US$ 1.500 por ano.
[John Petrella]: E isso acontece todos os anos. Então eu consegui a licença, a minha vai custar $ 2.000 e $ 2.000 no ano seguinte. Correto. Isso é todo ano. Bem. Todos os anos. Isso não é nada ruim. Quer dizer, pensei que por algum motivo estou pensando Você sabe, eu vou a um restaurante e eles servem bebidas alcoólicas e tudo mais. Achei que pagariam muito mais do que dois mil dólares.
[Robert Delafano]: Então é isso... Não, é isso. Nada mal. Sim. E, você sabe, quero dizer, é bom. Você sabe, não estamos tentando matar ninguém e tal. Você sabe, quero dizer, é como, você sabe, eu sinto que tudo é justo. E, você sabe, nós apenas... Se podemos continuar assim, por que não?
[John Petrella]: Sim. Não, isso não é ruim. E você sabe, Mike, sério, isso é, nossa, posso ver se consigo um parceiro ou dois e quem sabe.
[Robert Delafano]: Aí está. Desculpe, não posso ajudá-lo com isso.
[John Petrella]: É uma indústria difícil, sim, é uma indústria difícil, você sabe, há muito trabalho e fazer isso. Isso é. Isso é. É difícil para o negócio de restaurantes. Felizmente, temos ótimos restaurantes em Method. Nós realmente fazemos. Temos muita sorte nesta cidade, sabia?
[Robert Delafano]: Sim.
[John Petrella]: Sim, alguns restaurantes muito bons.
[Robert Delafano]: Sim, não, eles têm sido bons. Estou aqui há pouco mais de dois anos, mas você sabe, vimos alguns entrarem. Já vi alguns entrarem, mas os caras antes de mim realmente tinham Jim, Jim Flynn. Anteriormente, ele foi comissário presidente por muitos anos. Jim fez um ótimo trabalho. E você sabe, ele chegou à idade em que queria se aposentar e passar um tempo com os netos e outras coisas. E sim, ele é um cara legal.
[John Petrella]: Então vocês estão fazendo um bom trabalho. Isso é tudo que posso dizer. E tudo parece bem. Esses preços são mais do que razoáveis. Você mencionou anteriormente sobre licenciamento, o que está disponível e tudo mais. E isso foi ótimo. E eu só queria perguntar mais uma coisa. Acho que John Petrolla vem para Medford. Ok, eu abro um restaurante, faço tudo, tiro a licença. E então eu amo tanto o Método que abro outro restaurante. Ok, e depois aquele restaurante, porque sou um ótimo cozinheiro, Bobby, ok?
[Robert Delafano]: Eu posso imaginar isso.
[John Petrella]: Cozinheiro fenomenal. Então aquele restaurante, você sabe, decola naturalmente. Quantos, estou limitado? Quantos restaurantes posso abrir em Metfit? Existe um limite? Em outras palavras, três, quatro ou posso?
[Robert Delafano]: Bem, para todas as bebidas alcoólicas no local, temos atualmente 28 licenças disponíveis. E John Petrella pode abrir 28 restaurantes se quiser.
[John Petrella]: Oh sério. Uau.
[Robert Delafano]: Não há limite. seção 12 licenças localizadas nas instalações.
[John Petrella]: Isso é interessante, sim.
[Robert Delafano]: Sim, também temos quatro vinhos Malton disponíveis e nenhum pack para nós.
[John Petrella]: Estou surpreso que haja tantos disponíveis. Acho que isso é uma coisa boa, sabe?
[Robert Delafano]: Sim, a forma como o estado define é que eles dão tantos para cada mil pessoas.
[John Petrella]: Ah, ok, então é baseado na população?
[Robert Delafano]: Sim, e o mesmo vale para lojas de pacotes. Estamos perto de ter direito a mais uma loja de embalagens, mas não sei se isso vai acontecer num futuro próximo porque eles só reavaliam a cada cinco anos quando sai o censo federal. Então isso pode demorar um pouco e estará perto. Mas sim, você pode. Se fossem lojas de pacotes, a história seria diferente. Loja de pacotes, você pode abrir até nove no estado. E se você morasse em uma cidade, só poderia ter um na cidade. Se você mora em uma cidade, pode ter até dois na cidade.
[John Petrella]: Bem. Bem, isso é interessante. Quero dizer, há muitas coisas Sim, quero dizer, você sabe, já estive em muitos bares, como você sabe, e restaurantes. E sim, é interessante saber que a maioria das pessoas, a maioria das pessoas não teria ideia de tudo isso, você sabe, bem, naquela época, quando eu estava no ramo de bebidas alcoólicas há 40 anos, eles limitavam a três.
[Robert Delafano]: para lojas de pacotes. Então eles fizeram isso. Sim. Sim. E nas grandes lojas, como a Atlas e tudo o mais naquela época, eles, você sabe, costumavam encontrar maneiras de contornar isso. Ah, legalmente, legalmente.
[John Petrella]: Sim, não, eu sei. Sim.
[Robert Delafano]: Você sabe, e você sabe, foi assim que aconteceu. Mas então o estado aumentou o número de três para cinco e de cinco para sete. E então, não muito tempo atrás, passaram de sete para nove.
[John Petrella]: Nossa, tem muita informação, muita coisa. Ok, agora tenho que entrar no assunto, as coisas realmente boas. Aqui está a questão difícil. Você não precisa dizer nomes. Você não precisa dizer quem é o quê. Eu sei que você não pode. Você já imaginou. Mas acho que a questão é: eu abro um negócio. Está tudo bem. Com quais tipos de violações você teria problemas? Existe algo que possa causar a não renovação? Quero dizer, você sabe, é uma pergunta um pouco difícil, mas estou apenas curioso, e não sei se isso acontecerá, mas há razões pelas quais eles teriam que vir antes de você e explicar o que aconteceu ou o que está acontecendo?
[Robert Delafano]: Sim, sim, existe. E existe um processo para isso. Realizamos audiências. Bom. Basicamente, se algo chega ao nosso conhecimento, seja através da polícia ou temos três escritórios atribuídos à nossa comissão, e eles fazem a investigação e, você sabe, coisas que estão associadas dentro ou fora das instalações, suas licenças. Dizem que John Petrella compra um restaurante que vai muito bem, blá, blá, blá. E ele está fazendo isso muito bem. Você começa a fazer coisas que não deveria fazer. E ele está comprando Ferraris e Maseratis e tudo mais. E ele não pode pagar por isso. Então ele começa a vender drogas.
[John Petrella]: Sim. Bom.
[Robert Delafano]: e você está voltando aos velhos tempos, sim, sim, então você tem, se você não pode ter uma licença da seção 12 no local, se você foi condenado por um delito de drogas, ok, isso faz sentido, sim, então se você fizer isso e sua licença aparecer para renovação e você não puder renová-la, ok, isso fará com que você não a renove, sim. Uma das outras coisas que impediriam você de renovar sua licença é o estado, não a autoridade de licenciamento local, mas o estado é muito rigoroso com as renovações. Eles começam em 1º de novembro. Toda a documentação deve ser submetida à autoridade de licenciamento local até o último dia de novembro, juntamente com as taxas. E se não estiver completo até lá, Em 1º de dezembro, você precisará solicitar uma licença completamente nova. Você não receberá uma licença.
[John Petrella]: E isso é bastante rigoroso, certo? Quero dizer, muito rigoroso.
[Robert Delafano]: Muito rigoroso. E eles querem, a gente manda dois ou três, a Daria manda dois ou três emails para todos os licenciados explicando isso. uh também dizendo a eles quais formulários eles precisam. Eles têm que nos mostrar seu seguro. Eles têm que nos mostrar que o departamento de construção e o corpo de bombeiros os inspecionaram. Eles têm que nos mostrar agora, no ano passado que começamos, que queremos que o virtual comum seja licenciado porque é assim que podemos definir o horário deles para servir bebidas alcoólicas. Porque como vocês sabem, comida, se não tiver comida, eles não podem beber. Portanto, só podemos colocar os horários em que servem comida em vez do horário máximo. Eles querem ir um pouco mais longe, depois têm que ir à Câmara Municipal e obter autorização para alargar a vigilância comum, depois é a nossa vez de emitir a licença para bebidas alcoólicas. É por isso. Nas violações, como você mencionou, das regras de licenciamento, é basicamente qualquer violação das regras e regulamentos de licenciamento da cidade de Medford e da Lei Geral de Massa, Capítulo 138, Alguns dos mais comuns são vender ou servir bebidas alcoólicas a menores de 21 anos.
[John Petrella]: Sim, pensei que seria ele, sim.
[Robert Delafano]: A outra é servir ou vender álcool em excesso a uma pessoa intoxicada. Então, se alguém estiver no seu bar e cambalear até o bar, balbuciando as palavras, e quiser outra bebida e seu barman servir, Então isso é uma violação. E você sabe, a mesma coisa que uma pessoa bêbada entra em uma loja de pacotes e quer comprar, você sabe, meio litro ou algo assim, e eles vendem, isso também é considerado serviço excessivo. Portanto, há muitas coisas assim. E vou lhe dizer uma coisa: a cidade de Medford realiza verificações de conformidade em todos os licenciados em momentos aleatórios ao longo do ano. Eles nunca sabem quando entraremos e quando os testaremos. Eu nem sei. Conseguimos isso da polícia.
[John Petrella]: São eles que... não quero colocar palavras na boca, mas fazem um garoto de 18 anos entrar e fazer compras em uma loja de pacotes ou tentar tomar uma bebida em um bar, restaurante, seja o que for. É isso que você está dizendo ou algo assim?
[Robert Delafano]: Sim. Eles fazem isso. Bem. E eles se saíram muito bem, você sabe, em termos de dizer às crianças o que fazer, até mesmo pedindo-lhes que fizessem um bafômetro antes de sair. e realizar essas verificações de conformidade. Eles lhes darão dinheiro com os números de série registrados nas notas. Quero dizer, eles realmente fazem isso verticalmente e têm tudo configurado para que as crianças não se machuquem e não possam mentir. Então eles entram em um lugar e pedem uma cerveja e a garçonete diz: você tem carteira de identidade? Eu disse, não, sinto muito, não. E se eles disserem, bem, quantos anos você tem? E o menino tem 18 anos, têm que dizer que ele tem 18 anos. E espero que este restaurante diga: desculpe, não podemos atendê-lo. Apenas levante e vá. E isso é bom. E isso aqui não é para punir nada nem ninguém. ABCC e nós chamamos isso de educação. Você sabe, porque se trata de educar os licenciados sobre quais são as limitações, o que eles podem e o que não podem fazer. E, você sabe, faz parte de toda essa coisa de educação. Até começamos a fazer com que a ABCC aparecesse uma vez por ano para obter um mandato. Exigimos que todos os nossos licenciados participem dessa reunião. Dura aproximadamente uma hora e meia. E o ABCC... Ele conta todas as novidades do ano, analisa todas as coisas importantes que eles trazem para o estado, o desemprego. Quero dizer, eles realmente fazem um ótimo trabalho.
[John Petrella]: Isso parece bom, sim.
[Robert Delafano]: E todo mundo ganha alguma coisa com isso. Eles gostam, os licenciados, sabe?
[John Petrella]: Como deveria ser.
[Robert Delafano]: Sim, é muito legal. E não tem desculpa para não saber o que é certo e o que é errado, sabia?
[John Petrella]: Acho que todos aprenderão alguma coisa esta noite porque há muitas coisas que eu não tinha ideia. Eu realmente fiz isso.
[Robert Delafano]: Quero dizer, a maioria das pessoas não faz isso a menos que você esteja envolvido nisso, sabe, certo?
[John Petrella]: Sim, mas é bom saber. Quer dizer, sim, sim, eu não tinha ideia de quantas licenças estavam disponíveis e, você sabe, de todas as coisas que vêm com elas. Então, sim, eu paguei muito dinheiro pela cidade.
[Robert Delafano]: Posso dizer que é informação pública. Recebo US$ 1.500 por ano. E estávamos 10 meses no ano. Tivemos folga em julho e agosto, mas este é o primeiro ano em que temos folga em agosto. Todo ano os outros caras estiveram e eu estive, sempre aparece alguma coisa e sempre vamos fazer o encontro. Isso não é grande coisa.
[John Petrella]: Mas você está realmente prestando um grande serviço à cidade. Quero dizer, isso é um grande negócio. Brincamos e tudo mais, mas é assim. É um trabalho importante.
[Robert Delafano]: É, porque pode custar a vida de alguém. É assim que é. Oh sim. Exatamente. Se você deixar alguém sair e dirigir enquanto é atropelado, sair do seu estabelecimento e matar alguém, isso se tornará um problema real. E há também, esqueci, Eles afirmam que quando param um motorista bêbado e a polícia o prende ou faz o que quer que seja, ele não consegue passar no bafômetro. Tem uma reportagem que sai do estado todo ano porque perguntam para aquela pessoa, de onde você vem? E desde que sou comissário, há pouco mais de dois anos, Não recebemos nenhum de Medford. Legal.
[John Petrella]: Genial.
[Robert Delafano]: E não é minha culpa. Isso vem acontecendo há muito tempo.
[John Petrella]: Dê a si mesmo algum crédito.
[Robert Delafano]: Não, não, não. São os licenciados da cidade que fazem a coisa certa. E isso é bom. Eles se importam.
[John Petrella]: É um processo e tanto. Você está licenciando as pessoas certas, as pessoas boas e assim por diante. Sim, exatamente. Coisas muito, muito interessantes. Então, você sabe, vou te fazer uma última pergunta, ok? Claro. Sabe, eu abri aquele terceiro restaurante, as coisas não vão tão bem nesse terceiro restaurante, ok?
[Robert Delafano]: Sim.
[John Petrella]: Eu tenho a licença, então vou vendê-la. E isto é, não sei se faz algum sentido, mas posso vender essa licença com a empresa ou você consegue? Estou apenas curioso.
[Robert Delafano]: Você pode vender a licença com a empresa, mas ninguém lhe dará dinheiro por isso. Bem. Desde que as licenças estejam disponíveis.
[John Petrella]: Disponível. Bom. Sim.
[Robert Delafano]: Então o que vai acontecer é que se você não gostar que eles estejam no mercado, você poderá transferir a licença. na venda do negócio. Assim, você pode vender o negócio pelo que achar que vale, mas não receberá nenhum dinheiro pela licença.
[John Petrella]: Da mesma forma, agora deixe-me fazer esta pergunta e nem sei se você pode responder, mas digamos que não seja Método, digamos que esteja em uma cidade, digamos que seja Boston e não haja mais licenças.
[Robert Delafano]: Correto.
[John Petrella]: E só estou perguntando isso porque, anos atrás, conheci algumas pessoas que eram donas de bares em Boston e Essas licenças para bebidas alcoólicas valiam muito dinheiro. Era isso, o limite, era difícil conseguir. Digamos que não haja mais licenças disponíveis em Boston. É legal para eles vendê-lo? Isso é o que eu digo. É isso que estou perguntando.
[Robert Delafano]: Eu acho que é. A única razão pela qual sou é um amigo meu. e obviamente não vou mencionar o nome dele ou o nome comercial, ele tinha um restaurante em Somerville e não havia licenças disponíveis na época.
[John Petrella]: Esse é um exemplo perfeito, sim.
[Robert Delafano]: E o negócio dele não ia muito bem, mas ele conseguiu vendê-lo, mas ganhou muito mais dinheiro com a licença.
[John Petrella]: A licença está boa.
[Robert Delafano]: e ele tinha Então eu perguntei a ele, você sabe, como você faz isso? Eu não estava na comissão naquela época. E ele disse que basicamente as pessoas que vão comprar o seu negócio têm que solicitar a licença e têm que ser aprovadas pela autoridade licenciadora local e pela ABCC. E assim que tudo for aprovado, eles poderão prosseguir com a venda e transferência da licença. Ele não teve problemas em conseguir o dinheiro para isso, e o estado não incomodou ninguém, e a cidade não incomodou ninguém.
[John Petrella]: Sim, imagino que sim. Só estou pensando que se não estiver disponível será pior.
[Robert Delafano]: Sim, e você sabe, até, bem, eu conheço um caso em que uma entidade entrou na cidade de Medford, que precisavam de uma licença de loja de embalagens de bebidas alcoólicas da seção 15, mas elas não estavam disponíveis e puderam comprar uma em uma loja existente. Bem.
[John Petrella]: Bem, isso faz sentido.
[Robert Delafano]: Sim. E, você sabe, quero dizer, o balconista da loja provavelmente estava pronto para fazer um acordo ou ir embora ou o que quer que seja, e eles foram informados sobre a licença, basicamente. Então sim, isso pode ser feito. Mas se houver licenças disponíveis, Eles dirão, bem, não vou pagar por uma licença.
[John Petrella]: Posso conseguir um de graça. Para comprar e exigir.
[Robert Delafano]: Exactamente. Exactamente.
[John Petrella]: Ei, ouça, você sabe, eu me diverti muito. Isso, isso, realmente.
[Unidentified]: Estava tudo bem.
[John Petrella]: Foi porque aprendi muito. Quer dizer, foi, e acho que nosso público está muito feliz por termos convidado eles para virem. Estou feliz que você veio.
[Robert Delafano]: Obrigado.
[John Petrella]: Esse é o tipo de show que gostamos de fazer, Bobby, você sabe, sério, quero dizer, Sim. Boas pessoas. Quer dizer, você faz muito pela cidade e, sabe, tem sido um show divertido, um show divertido para nós. E vou te contar, o público aprende muito, sério. Muito bem, Bob, muito obrigado.
[Robert Delafano]: Obrigado, João. Obrigado. Obrigado por me convidar.
[John Petrella]: Tudo bem. Obrigado Bob. Quero agradecer a todos que assistiram ao show. Obrigado por seus comentários. É bom receber feedback, realmente é. E a outra coisa é se você quiser compartilhar um comentário, você sabe, você está abrindo um novo negócio, você já tem um negócio, quer promover algo, você representa uma organização, você tem eventos chegando, você gostaria de aparecer em um programa futuro, entre em contato conosco. Bem, você pode nos contatar em MethodHappenings02155 em gmail.com. E eu só quero dizer que temos muitas pessoas que estão nos contatando e querem participar do programa. Portanto, estamos ansiosos para fazer algo semanal aqui novamente. Esperamos fazer um show por semana. Não muito tempo atrás, estávamos fazendo dois ou três shows por semana. Lembrar? Sim, estávamos fazendo isso. E funcionou, mas vamos tentar voltar a fazer um por semana. Então só quero lembrar a todos que vocês podem assistir a reprises desse programa no Method Community Media, canal Access. Geralmente fazem isso às segundas, quartas e sextas-feiras, às 18h ou 19h. E por favor, você sabe, Obrigado por visitar nosso site. Isso é tudo que posso dizer. Obrigado, obrigado, obrigado. Você pode acessar methappenings.com, que é o nosso site, e agora você pode assistir ou até ouvir um podcast desse programa, que eu acho maravilhoso. Você também pode nos encontrar no YouTube, ainda estamos lá, e no Facebook. em Acontecimentos de Método. Então, para a equipe do Method Happenings, para Paul, Marco e Bruce, sou John Petrella. E lembre-se, mantenha-se informado, Método. Obrigado a todos. Tenha uma ótima noite.